信阳香酥牛奶棒厂家-味之旗-信阳香酥牛奶棒

香酥牛奶棒火遍大江南北，很多客户开始在网上面找配方，找设备自己试着琢磨，很多人也将配方攻略都传到网上今天河南味之旗餐饮研发总监就给大家讲一下做香酥牛奶棒用到的设备和原料吧

1、和面机，这个和面机一定要有，电动的，手工和面做出来香酥牛奶棒，香酥牛奶棒和面需要加入冰水，这样在和面过程中才不会发酵，手工和面速度达不到，手上面温度也会让面发酵，***终达不到理想的效果，和面机的选择一定要注意，问商家能和几斤干面粉很多小型的和面机一次只能和1斤面，商家却说3斤，这样客户需要仔细甄别

2、 冰箱，冰箱是做这个香酥牛奶棒必备的，主要是面在包油之前不能发酵，需要冷冻成型后才能方便包酥片

3、 开酥机或者走锤，这一步主要是需要让香酥牛奶棒开酥，起层，手工用走锤一次只能做两斤面团，开酥机一般做5斤，根据客户的生意可以自行采购

4、 香酥牛奶棒机，面团成型后需要在模具里面加热，就是大家看到的***后的售卖过程那款机器，目前这款机器市面上面卖的一般500多到600多不等，目前河南味之旗餐饮公司也提供这款香酥棒机价格在490元一台，有意向的客户可以联系河南味之旗餐饮销售处

5、 香酥奶油棒配方也是很多种，目前味之旗研发人员开了一款味道很好的配方，欢迎广大客户来电垂询

河南味之旗餐饮销售科宣

关心小吃制造行业的人员应当早已发觉了近期各大都市的小吃街、商业街出現了一家家称为香酥牛奶棒的店。那麼什么叫香酥牛奶棒呢？

坚信许多人是一头雾水。确实是那样，一开始见到名字的含义我不知道它是个什么。但是来到店内你就会发现它是一个相近吐司面包的甜点。实际上香酥牛奶棒在很早已拥有，但是就是说蛋糕房、面包店里边的一种甜点，表皮松脆，里边酥软。之后历经科学研究发觉实际上真实的香酥牛奶棒营养成分十分高，是一款高热量食物、高蛋白食物的小吃。由于这个甜点是有面包粉、蛋糕粉、无盐黄油、牛乳、生鸡蛋、炼奶、白砂糖等制做而成的。好的产品必须好的原材料配搭。可是现阶段销售市场上***卖香酥牛奶棒的商家做出去的产品和靠谱烘焙店的做出去的香酥牛奶棒還是不可以一概而论的。由于小店里边用的原材料绝大多数全是的物品做出去的产品也只是是形近罢了，不具有真实脆香吐司棒所具备的。因此要想干出去酥脆可口的香酥牛奶棒务必得用一级的原材料。

香酥牛奶棒他们中的大多数人都是亲身实践的教学，他们是真诚的教学，为所有受训人员提供了丰富的机会和加工技术，酥脆的牛奶棒，其中的配料都位于部门内。

　　它相对简单，实用且美味。一个家庭找到它是一样的。他们真的很喜欢吃它。您可以在这里学习成为一名商业***人员。去商店制作设备，使用和维护设备，买卖和保存；技术培训和讲座，味道很甜，有一些美妙的香气，确实闻到了，真的闻到了很好。如何学习原汁原味的方法，河南味之旗餐饮公司技术培训中心欢迎您的光临，一对一的教学方法工艺，教学公式，无需担心公司总部提供相同的原料使用。

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