味之旗(图)-邢台香酥牛奶棒制作技术-邢台香酥牛奶棒

河南味之旗餐饮管理有限公司，味之旗石化商行位于郑州市二七区的德润黄金海岸

目前公司主要经营烘培原料，冷冻半成品面，蛋挞，老婆饼等，同时公司经营黄油，酥片，加屏幕分，改良剂等目前店铺占地130多平方，业务员六名，研发人员3名，糕点师1名，冻品研发工程师1名，目前公司针对香酥牛奶棒已经开发了多种口味，同时拥有生产制造香酥牛奶棒半成品的车间一座，目前我公司针对香酥牛奶棒项目主要以原料销售，技术指导，半成品批发以及多元化品种经营店面，真正让香酥牛奶棒项目能够做出高品质的味道，时间火爆的更长久，真正让想做香酥牛奶棒的客户物有所值，河南味之旗餐饮管理有限公司香酥牛奶棒项目组目前面向***招收代理，物料加半成品，争取在1年时间里扶持1000家店面创业成功，欢迎来电垂询

味之旗香酥牛奶棒的做法

1、高筋面粉低筋面28比例加入白糖、酵母粉、炼乳、黄油、食用盐、牛奶、鸡蛋均匀搅拌

2、放入打面机中打成光滑的面团

3、将面团放入冰箱冷冻一个小时

4、取出面团，包入甜酥片油‘然后将面团压成厚1.5公分的面饼

5、把面饼放冰箱冷冻一个小时

6、取出面饼切成长12公分、宽两公分、高1.5公分的长条状

7、将切好的饼胚放入发酵箱中（温度35℃，湿度80）发酵50分钟

8、取出发酵好的饼胚放入烤箱中（温度165℃）烤5分钟

这样外酥里嫩，香甜可口的香酥牛奶棒就做好了，如有不懂的地方可以咨询味之旗李经理，本人会热心为大家解答问题，本公司为了方便大家，也推出了香酥牛奶棒半成品饼胚，大家可以不用自己做饼胚一样可以开一家这样的店，省区去高昂的机器费用，忽略了繁琐的制作过程。简简单单就能开门营业。后味之旗预祝大家生意兴隆。

香酥牛奶棒火遍***，目前市场上面培训香酥牛奶棒的技术很多家，味道不一样，口感也不同，什么是香酥牛奶棒的真正味道呢，作为味之旗餐饮公司首席产品研发经理，感觉香酥牛奶棒应该是外酥里嫩，奶香十足，即使放凉了吃也很好吃

火爆的香酥牛奶棒成了众多吃货追捧的对象，在抖音，快手各大平台上面迅速流行起来，很多公司，商家开始纷纷效仿，那家正宗呢，今天来讲一下味之旗香酥牛奶棒的优势

， 味之旗香酥牛奶棒研发团队来自***的食品研发公司

第二， 味之旗香酥牛奶棒采用进口乳酪，做出来的口感外酥里嫩香脆无比

第三， 味之旗公司推出了多种合作方案，满足多种创业者的创业需求，个性化设计创业方案

第四， 味之旗公司推出了香酥牛奶棒半成品生坯，***首创，冷冻皮保质期在3个月

无论是技术培训还是半成品批发我们公司都做到客户满意，目前公司研发团队针对***多家公司做出来的产品进行对比，成功解决了的市场上面临的香酥牛奶棒奶香味不足，凉后里面发硬不嫩，外皮不酥脆三大技术难题，真正秉承公司宗旨“做产品就要做精品”，公司在考察和跟客户接触过程中发现，很多客户都是小本创业，面对一套设备费用也是望而却步，公司研究决定，推出了半成品生胚做到了让创业者只需要买一些简单的烤制设备就可以开业，同时做到了省工省力，对很多人半信半疑，不知道生意到底怎么样的客户，公司推出了培训费用分月返还的模式，真正让创业者做到低成本，小成本创业，真正做到***提倡的万众创业，万众创新。详情请咨询河南味之旗餐饮公司销售处

味之旗香酥牛奶棒这款网红小吃，从***平台上火爆后风靡大江南北，现在很多创业者想在线下做实体店售卖，目前***已经陆续有几家开业生意还算火爆，笔者作为河南味之旗餐饮管理有限公司首席研发工程师，当然对此产品应该下功夫研究一下

味之旗香酥牛奶棒主要特点在外酥里嫩，制作味之旗香酥牛奶棒需要严格选材，从高筋粉，到包浆，酥片，等一系列工序，做起来也很复杂，开一个味之旗香酥牛奶棒的话自己做需要人工会多一点。

味之旗香酥牛奶棒的做法

触动吃货味蕾，成就财富商机

无需经验

无需大厨

配料

统一配送

1到2人轻松开店，几平方小店轻松就能营业

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第二， 味之旗香酥牛奶棒采用进口乳酪，做出来的口感外酥里嫩香脆无比

第三， 味之旗公司推出了多种合作方案，满足多种创业者的创业需求，个性化设计创业方案

第四， 味之旗公司推出了香酥牛奶棒半成品生坯，***首创，冷冻皮保质期在3个月