西宁香酥牛奶棒教学视频-味之旗-西宁香酥牛奶棒

香酥牛奶棒火遍大江南北，很多客户开始在网上面找配方，找设备自己试着琢磨，很多人也将配方攻略都传到网上今天河南味之旗餐饮研发总监就给大家讲一下做香酥牛奶棒用到的设备和原料吧

1、 和面机，这个和面机一定要有，电动的，手工和面做出来香酥牛奶棒，香酥牛奶棒和面需要加入冰水 2、 冰箱，冰箱是做这个香酥牛奶棒必备的，主要是面在包油之前不能发酵，需要冷冻成型后才能方便包酥片

4、 香酥牛奶棒机，面团成型后需要在模具里面加热，就是大家看到的后的售卖过程那款机器，目前这款机器市面上面卖的一般500多到600多不等

5、 香酥奶油棒配方也是很多种

香酥牛奶棒对很多创业者障碍是需要手工操作，第二，需要一些机器设备对很多刚创业，不想***那么大的创业者来说也是一种苦恼，目前河南味之旗餐饮公司针对市场这一痛点开发出来冷冻半成品丕，直接在模具加热即可售卖，大大减少了人工和机器设备的***，对初期想创业的小伙伴是一种的选择

河南味之旗餐饮管理有限公司是一家***从事产特色小吃加盟，技术培训，饮食技术研发为主导的餐饮管理公司，公司创始人自主研发的“香酥牛奶棒”为公司在烘培技术的发展上奠定了坚实的基础，河南味之旗餐饮管理有限公司坐落于郑州大学路南三环，交通非常便利。我们主要经营各类特色小吃培训与批发，包括：老长沙大香肠、铁板烤鸭肠等多个火爆项目，提供技术培训及开店策划支持。为每个学员提供一对一教学，老师亲手示范，学员亲手练习，反复实践，直到学员完全掌握每个技术的诀窍，能自己做出合格可口的特色小吃。

河南味之旗餐饮管理有限公司目前旗下味之旗石化商行有糕点师10名，冻品研发工程师3名针对香酥牛奶棒产品研发了成熟的配方和半成品技术，目前面向***开始推广，本公司计划未来2年时间里扶持1000家小门店成功创业具体扶持计划分为一下几大类

， 本公司原料石化部门针对市场需求，对香酥牛奶棒用到的高筋粉，低筋粉，黄油，酥片，酵母，改良剂，走垂等大量供应，本公司保证所供原料市场，让客户真正能够得到性价比高的产品

在香酥牛奶棒市场河南味之旗餐饮管理有限公司争取做到服务客户回馈客户，真正让 创业者挣到人生桶金

详情请咨询河南味之旗餐饮管理有限公司销售处